Foodlogie

Vorspeisen

Hummus (vegan)

pürierte Kichererbsen mit Tahina

5,90 €

Mutabal ( Vegan )

gegrillte und gehäutete Auberginen mit Joghurt, Tahina und Granatapfel

5,90 €

Yalangi (Vegan , 6 Stück )

gefüllte Weinblätter mit Reis und Gemüse

6,90 €

Baba Ghanoush (vegan)

gegrillte und gehäutete Auberginen mit Paprika, Petersilie und Granatapfel

5,90 €

Muhammara (vegan)

syrischer Paprika-Nussaufstrich mit Semmelbröseln, Tahina und Granatapfeldressing

5,90 €

Moussaka (vegan)

gebratene Aubergine mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln

5,90 €

Fasoulia (vegan)

Brechbohnen mit Koriander und Tomaten

5,90 €

Bulgur Salat (vegan)

Bulgur mit Gemüse

5,90 €

Ful (vegan)

gekochte Saubohnen mit Tahina, Tomaten, Petersilie und Olivenöl

7,90 €

Fatteh (vegan)

gekochte Kichererbsen mit Tahina, Petersilie, Olivenöl und geröstetem Fladenbrot

7,90 €

Kibbeh-Meklieh (2 Stück)

frittierte Bulgur-Hackfleischklöße gefüllt mit Rinderfleisch, Zwiebeln und Walnüssen

6,90 €

Falafel Donuts (vegan)

5 Stück Mit sauce nach wahl

7,50 €

Linsensuppe (vegan)

Mit Zitrone und frittiertem Fladenbrot

5,90 €

Bowls

Taboule (vegan)

Fein gehackte Petersilie mit Bulgur, Tomaten und Zitronensaft

6,50 €

Fattousch

Salat Mix mit Tomaten, Radieschen, Schafskäse, Minze, Sumach, Granatapfeldressing und knusprigem Brot

6,90 €

Falafelsalat (vegan)

Salat Mix mit Tomaten, Mangos, Weintrauben, Walnüsse, Sumach, knusprigen Falafeln und Tahina-dressing

11,90 €

Chicken Bowl

Salat Mix mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Mangos, Weintrauben und Walnüsse

12,90 €

Wraps

Alle Wraps werden mit zwei Saucen nach Wahl zubereitet.

Falafel Wrap (vegan)

mit knusprigen Falafeln und Salat

4,50 €

Makali Wrap (vegan)

mit Auberginen, Blumenkohl und Salat

6,00 €

Patata Wrap (vegan)

mit frittierten Kartoffeln

5,00 €

Halloumi Wrap (vegetarisch)

mit gegrilltem Halloumi, Thymian und Salat

6,00 €

Taouk Wrap

mit gegrilltem Hähnchenbrustspieß und Salat

6,50 €

Kebab Wrap

Gegrillter Hackspieß mit Salat

7,50 €

Platten

Falafel Platte (vegan)

mit Falafel, Hummus, Mutabal, Muhammara und Fattousch

12,00 €

Arajes Platte

3 teigtaschen gefüllt mit Käse, 3 Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch mit Petersilie, Hummus, muhammara, fattouch

13,00 €

Shawarma

Hähnchen im Fladenbrot auf dem Grill geröstet mit Hummus, Essiggurken und Knoblauchpaste dazu Reis oder Pommes

12,90 €

Foodlogie Specials

Harak Osbao

mit Nudeln, Linsen, Koriander, Granatapfel, knusprigem Fladenbrot und Tamerindidressing

11,90 €

Maklouba ( Vegan )

Basmatireis syrisch gewürzt mit Auberginen, Blumenkohl und gebratenen Mandeln, dazu Gurken-Joghurt Salat

12,90 €

Kibbeh Labanieh

Kibbeh in Joghurt-Minzesauce, dazu Basmatireis

15,90 €

Shish Bl Fakhara

Hähnchenbrustfilet in Bechamelsauce mit Käse und Gemüse überbacken.

17,90 €

Freekeh

mit grünem Weizen, gebratenen Champignons, fein gehacktem Rinderfleisch mit Zwiebeln, Lammfleisch und gebratenen Nüssen, dazugurken-Joghurt-Salat

19,90 €

Lamm Mandi

mit syrisch gewürztem Basmatireis mit Zwiebeln, Lammfleisch und gebratenen Nüssen, dazu Salat und Gurken-Joghurt-Salat

18,90 €

Maklouba bl lahme

Basmati-Reis syrisch gewürzt mit Hackfleisch, Champignons, Auberginen, Blumenkohl und gebratenen Nüssen. Wird mit einem Gurken-Joghurt-Salat serviert

15,90 €

Mgadara (Vegan)

Syrisches Burghul-Linsen-Gericht mit gerösteten Zwiebeln dazu Salat-Mix. Wird mit einem Gurken-Joghurt Salat serviert

11,90 €

Mlukhiye

Muskraut gebraten mit getrocknetem Koriander und Hähnchenbrustfilet dazu Basmati-Reis, wird mit Joghurt-Gurken-Salat serviert

13,90 €

Vom Grill

Alle Grillgerichte werden mit einer Sauce und Beilage nach Wahl zubereitet und mit Fattousch serviert.

Shish Taouk

mit Hähnchenbrustspieß, dazu Muhammara

17,00 €

Kebab

Hack spieß syrisch gewürzt, dazu Hummus

17,00 €

Kibbeh

Lamm-Bulgurbällchen mit Zwiebeln, Petersilie und gegrilltem Gemüse, dazu Muhammara

18,00 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 0,5l

enthält Koffein inkl. 25ct pfand

2,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

2,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,5l

Lift Apfelschorle 0,5l

2,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,30 €/l, 0,5l

Gerolsteiner Naturell 0,5l

2,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,30 €/l, 0,5l

Laban 0,2l

Ayran Getränk

2,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l

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